Eine Reservierung ist telefonisch unter +41 81 929 69 04 oder per Mail unter info@hotel-kloster.ch möglich.
Am 25. Dezember erwarten Sie Variationen von Kürbis und Hirsch mit Rohschinken, als Hauptgang werden Tranchen vom rosa gebratenen Rinderfilet mit Morchelrahmsauce und hausgemachten Nudeln sowie lasiertem Gemüse serviert und als Dessert können Sie sich auf Lebkuchen-Tiramisu mit Grand-Marnier-Beeren und Mandel-Eis freuen.
Am Stephanstag stehen Bündnerfleisch-Tatar mit winterlichen Blattsalaten, Kalbsrücken mit Whiskey-Honig-Sauce, Kartoffelgratin und Brokkoli mit Mandeln sowie pochierte Birne mit Marzipanmousse auf der Speisekarte.
Das Weihnachtsmenü kostet CHF 38.50.